Aqui na Infinito dos Doces, a gente não faz cheesecake de caixinha.
Nem usa gelatina pra enganar na textura. A nossa versão é feita como manda a tradição: com creme real, base amanteigada de biscoito, cobertura artesanal de frutas vermelhas frescas e uma textura tão cremosa que derrete na boca.
Esse é o nosso Cheesecake de Frutas Vermelhas — feito em BH com uma receita autêntica, inspirada nos clássicos americanos, mas com aquele toque que só uma confeitaria em bh 100% artesanal consegue dar.
Se você procura cheesecake de verdade em Belo Horizonte, encontrou.
O que é cheesecake?
O cheesecake é uma sobremesa clássica americana, feita tradicionalmente com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso à base de cream cheese, ovos e açúcar.
Diferente de tortas ou mousses, o cheesecake tem textura firme e densa — mas quando bem feito, fica leve e aveludado ao paladar. A versão mais famosa leva cobertura de frutas vermelhas, criando um contraste perfeito entre o doce e o ácido.
Infelizmente, muita gente no Brasil adapta o cheesecake usando gelatina ou leite condensado, o que descaracteriza totalmente a sobremesa.
A nossa versão é diferente. É fiel às origens — e sem atalhos.
O que torna nosso Cheesecake diferente?
- Receita autoral, sem gelatina ou mistura pronta
- Textura cremosa, com base de cream cheese, açúcar e um toque cítrico
- Base de biscoito levemente amanteigada, crocante na medida
- Cobertura artesanal de frutas vermelhas (framboesa, morango e amora)
- Produzido sob encomenda, com frescor e qualidade em cada etapa
Cheesecake feito em BH, com alma de confeitaria nova-iorquina
Nosso Cheesecake nasceu aqui em Belo Horizonte, mas carrega a alma das receitas clássicas dos Estados Unidos — sem atalhos, sem adaptações que comprometem o sabor.
Se você já viajou e provou o cheesecake americano de verdade, vai reconhecer na hora.
Se ainda não provou… vai entender por que tanta gente se apaixona.
Como pedir seu Cheesecake de Frutas Vermelhas em BH
Tudo é feito artesanalmente e entregue via iFood. É fácil pedir:
- Abra o iFood no seu celular
- Busque por Infinito dos Doces
- Escolha o Cheesecake de Frutas Vermelhas
- Finalize o pedido e prepare o coração
Entregamos em Venda Nova, Pampulha, Centro, Savassi e outros bairros de BH com agilidade e cuidado total.
A sobremesa perfeita pra…
- Impressionar alguém especial
- Encerrar o almoço de domingo com leveza
- Acompanhar um bom vinho ou café
- Ou só porque você merece comer um cheesecake de verdade
Conheça também outras criações autorais
Se você gosta de sobremesas com textura marcante e equilíbrio de sabor, experimente também a nossa Torta Holandesa — ou, se quiser algo mais intenso, vá de Torta Kinder, a campeã de pedidos.
Finalize seu dia com um cheesecake de verdade
Aqui na Infinito dos Doces, tudo é feito com propósito. O Cheesecake de Frutas Vermelhas é o resultado de meses de testes, dedicação e amor pela confeitaria artesanal.
Não usamos gelatina, não seguimos fórmulas fáceis — a gente faz do jeito certo.
Se você valoriza sabor, textura e qualidade, esse cheesecake vai te conquistar logo na primeira colherada.
Peça agora pelo iFood e sinta a diferença de uma receita feita de verdade.